Burger King klassik mahsulotlarini yangilab, iste’molchilarni qaytarishga erishdi! Ikkinchi chorakda AQSHda savdo hajmi keskin oshib, McDonald’s (MCD.US) bozor ulushidan o‘zlashtirdi

Zhitong Caijing APP xabar berishicha, tez ovqatlanish sohasidagi eng keskin raqobatlardan biri, yaqinda e'lon qilingan moliyaviy hisobotlar va soha ko'rsatkichlarida hal qiluvchi bosqichga yetib bordi. Restaurant Brands International (QSR.US) tarkibidagi Burger King AQSh bozorida ikkinchi chorakda do'konlar bo'yicha savdoning 8,5% o'sishini qayd etdi va shu davrdagi McDonald's (MCD.US) ning atigi 0,8% lik savdo o'sishini osonlikcha ortda qoldirdi. Burger King restoranlarni ta'mirlash va marketing faoliyatini kuchaytirgan bo'lsa-da, Whopper mahsuloti yangilanishi daromadlar ortishining asosiy harakatlantiruvchi kuchi bo'lishi mumkin.

Bu raqobat joriy yil fevral oyigacha borib taqaladi, o'shanda Burger King AQShdagi barcha 6600 filialida so'nggi o'n yildagi birinchi katta Whopper yangilanishini boshlab berganini e'lon qilgan edi. Burger King prezidenti Tom Curtis bu o'zgarishlar "evolyutsiya" ekanligini, butunlay qayta dizayn emasligini ta'kidlagan. Unga ko'ra, Whopper o'zi brendning ramziy mahsuloti sanaladi, shuning uchun kompaniya iste'molchilar fikr-mulohazasi asosida mahsulotni takomillashtirishga ahamiyat bergan.

Ma'lum qilinishicha, Whopper yangilanishi quyidagilarni o'z ichiga oladi: yangi kunjut urug'li bulochka va maxsus qoplamadan foydalaniladi, natijada kunjut urug'lari oson to'kilib ketmaydi; mayonez tarkibi o'zgartirilib, sitrus lazzati qo'shilgan; yangi chig'anoq ko'rinishidagi qadoqlash joriy qilindi, bu esa mahsulot qadoqda ezilib qolishi bo'yicha mijozlarning uzoq muddatli shikoyatlariga yechim topdi.

Mart oyida esa McDonald's AQSh bo'ylab "Big Arch" burgerini taqdim etdi. Bu katta burger tarkibida ikki dona, har biri chorak funtli mol go'shti kotlet, uch tilim oq chedar pishlog'i, xushbo'y piyoz, yangi salat barglari, tuzlangan bodring va maxsus sous mavjud bo'lib, McDonald's tomonidan brend tarixidagi "eng katta va eng dadil burger" sifatida targ'ib qilinmoqda.

Shunga qaramay, McDonald's bosh direktori Chris Kempczinski mahsulotni tanishtirish videosida "Big Arch" burgerini sinab ko'rayotganda, Internetda kutilmaganda mashhurlikka erishdi, biroq ijobiy sabab bilan emas. Sinovda ehtiyotkorlik bilan kichik tishlayotgani va burgerni "mahsulot" deb takror-takror atagani foydalanuvchilar tomonidan ko'p tanqid qilindi. Oradan bir necha kun o'tib, Burger King prezidenti Curtis ushbu vaziyatdan foydalanib, TikTok orqali o'zini Whopper burgeridan katta luqma olib yeyayotgan videosini joylash, va hazil tariqasida "faqat bitta narsa yetishmayapti — bu salfetka" dedi.

So'nggi bir necha oy ichida oziq-ovqat vebsaytlari va bloglari orqali Whopper ga berilgan ijobiy baholar McDonald's "Big Arch" ga nisbatan ancha yuqori bo'lgan. Google qidiruv tendensiyalari ham, iste'molchilar Whopper (Whopper) ni "Big Arch" burgeriga qaraganda ko'proq izlayotganini ko'rsatadi. Burger King prezidenti Curtis intervyuda bu burgerlar kurashining ahvolini tushuntirib, shunday dedi: "Ko'plab xaridorlar, mana, juda uzoq vaqtdan beri birinchi marta qaytib keldik, deyishyapti."