Цены на продовольствие достигли трехлетнего максимума: погода и вооруженные конфликты запускают новый виток продовольственной инфляции.

⑴ По последним данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в июле глобальный индекс цен на продовольствие продолжил расти, достигнув самого высокого уровня за более чем три года; основной движущей силой этого роста выступают как эскалация геополитических конфликтов, так и экстремальные погодные условия. ⑵ Индекс цен на зерновые заметно вырос по сравнению с предыдущим месяцем и стал главным фактором роста общего индекса; особенно выделяется рост цен на пшеницу из-за неопределенности с экспортом через Чёрное море и ущерба, нанесённого жарой в основных районах производства, что усиливает опасения рынка по поводу дефицита поставок. ⑶ Индекс цен на растительные масла также достиг максимума за более чем четыре года: высокие цены на нефть и устойчивый спрос на биодизель поддерживают подорожание пальмового и соевого масла, а цены на сахар также значительно выросли, чему способствуют опасения по поводу погодных условий в Европе и Азии, а также рост ожиданий по спросу на бразильский этанол. ⑷ Цены на мясо снизились после рекордных значений, зафиксированных в июне: подешевели мясо птицы, свинина и говядина, однако цена на баранину пошла против тенденции и установила новый исторический максимум на фоне ограниченного экспортного предложения из Океании, что подчёркивает заметную разницу между различными видами белка. ⑸ Цены на молочные продукты слегка снизились, и хотя общий индекс остаётся существенно ниже пика марта 2022 года, продолжающийся рост вызывает на рынке опасения возобновления продовольственной инфляции; дальнейшее развитие ситуации будет во многом зависеть от обстановки в Черноморском регионе и хода климатического явления Эль-Ниньо, которые могут дополнительно повлиять на поставки.