L'augmentation de l'offre au Brésil pèse sur le café arabica, tandis que les tendances du cacao et du sucre divergent

⑴ Les contrats à terme sur le café arabica ont baissé mardi, effaçant les gains techniques de la session précédente, alors que les signes d'une augmentation de l'offre au Brésil, premier pays producteur, sont devenus plus évidents. ⑵ L'arabica a reculé de 2,2 % à 2,8245 dollars la livre, après avoir progressé de 3,6 % lundi. ⑶ Les exportations de café du Brésil en septembre devraient atteindre un record, les expéditions ayant augmenté de 34 % sur un an jusqu'à présent, alors que le pays s'achève une récolte 2026 prévue comme historique, ce qui exerce une pression sur le marché du café dans son ensemble. ⑷ Cependant, des inquiétudes concernant la qualité laissent penser que l'offre effectivement disponible pourrait être décevante et les signaux techniques ont également déclenché certaines ventes. ⑸ Le robusta a reculé de 0,9 % à 3 382 dollars la tonne. ⑹ Le cacao de Londres a baissé de 2,8 % à 4 059 livres la tonne, après avoir déjà perdu 0,7 % lundi. ⑺ Lindt & Spruengli a déclaré que la vague de chaleur ayant touché l’Europe cet été ainsi que la hausse des prix du chocolat ont affaibli la demande, poussant la société à revoir à la baisse ses prévisions de ventes pour 2026 pour la deuxième fois cette année. ⑻ Mais d’un autre côté, les précipitations restent insuffisantes en Côte d’Ivoire et au Ghana, les principaux pays producteurs, suscitant des inquiétudes pour la prochaine récolte principale ; le cacao de New York a diminué de 2,8 % à 5 637 dollars la tonne. ⑼ Le sucre brut a augmenté de 1,2 % à 17,68 cents la livre, après avoir reculé de 0,2 % lundi. ⑽ Les données du ministère brésilien du Commerce montrent que les exportations de sucre du pays en septembre à ce jour ont chuté de 9,3 %, en raison d’excès de pluie et de la hausse de la production d'éthanol ; la récolte de sucre 2026 au Brésil devrait diminuer. ⑾ L’organisme européen de surveillance des cultures, MARS, a réduit de 17 % ses prévisions de rendements pour la betterave sucrière en 2026, estimant que les pluies sont arrivées trop tard pour compenser les dégâts dus à la sécheresse et aux températures élevées de l’été ; le sucre blanc a augmenté de 1 % à 509,10 dollars la tonne. ⑿ Au global, l’approvisionnement croissant pèse sur le café, tandis que le cacao et le sucre restent affectés respectivement par l’affaiblissement de la demande et des dégâts d’offre ; le sentiment du marché diverge selon les fondamentaux de chaque produit, avec une attention portée désormais au rythme des exportations brésiliennes et à l’évolution de la météo dans les principaux pays producteurs.